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Ferrero Rocher Veganos Caseros

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Estos Ferrero Rocher Veganos Caseros son súper fácil de hacer, crujientes por fuera, ligeramente suaves por dentro, saludables y simplemente deliciosos. ¡Perfectos para esos antojos dulces y chocolatosos, pero saludables!
Author Annie
Prep Time 25 minutes
Tiempo en el congelador 35 minutes
Total Time 1 hour
Category Postre, Snack

INGREDIENTS
 

  • 4 ½ cdas aguacate machacado, (65 g)
  • ½ taza de nutella casera o crema de avellanas con chocolate, link a la receta en la parte superior
  • ¼ taza miel de agave o maple
  • 6 cdas avellanas tostadas, peladas y molidas , 40 g
  • 3 cdas cocoa, 15 g
  • 2 cdas avena molida o harina de avena
  • 14 avellanas enteras, tostadas y peladas
  • 30 g avellanas tostadas, peladas y picadas
  • 120 g chocolate sin lácteos, derretido

INSTRUCTIONS
 

  • Mezcla el aguacate machacado con la nutella casera, miel, avellanas molidas, cocoa y avena. Incorpora hasta obtener una pasta homogénea. Lleva al congelador por 15 minutos.
  • Humedece un poco tus manos y toma aproximadamente 1 ½ cdas de la mezcla. Aplasta la masa, coloca en el centro una avellana entera y cierra la masa alrededor de la avellana formando una bolita. Colócala en un trozo de papel encerado y repite hasta terminar con el resto de la mezcla. Lleva al congelador por 40 minutos.
  • Mezcla el chocolate derretido con las avellanas picadas. Sumerge cada bolita en el chocolate y transfiere al papel encerado. Lleva al congelador por 8-10 minutos o hasta que el chocolate se endurezca.
  • Conserva en un contenedor hermético en el refrigerador o congelador.
Keywords Ferrero rocher DIY, Ferrero rocher veganos, Receta ferrero rocher, trufas de avellanas
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