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Nutella Casera

Receta de Nutella Casera. Queda riquísima, súper saludable, perfecta para servir con pan, hotcakes, pan tostado, waffles, etc. Después de que pruebes esta Nutella hecha en casa, jamás volverás a comprar otra en la tienda, te lo prometo.
Prep Time20 mins
Total Time20 mins
Course: Desayuno, Snack
Keyword: Nutella desde cero, Nutella hecha en casa, Nutella saludable, Nutella vegana, Receta de nutella
Author: Annie

Ingredients

  • 2 tazas de avellanas
  • 2 cdas cocoa
  • 3 cdas azúcar mascabado o el endulzante de preferencia

Instructions

  • Si las avellanas están crudas, tuéstalas en una sartén a fuego bajo. Mueve las avellanas con una espátula constantemente para que se tuesten de manera uniforme.
  • Una vez la cáscara de las avellanas comience a desprenderse y lucir un poco más oscura, retira la sartén del fuego.
  • Vacía las avellanas en un tazón grande y deja enfriar.
  • Frótalas con tus manos para que se caiga la cáscara. Repite hasta que todas las avellanas estén peladas.
  • Transfiere las avellanas tostadas y peladas a una licuadora o procesador de alimentos, agrega la cocoa y licúa hasta obtener una crema ligeramente líquida (ya que repose en el refrigerador tomará una consistencia más espesa). Finalmente añade el endulzante y termina de licuar para que éste se integre a la crema.
  • Conserva en el refrigerador.