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Barritas Saludables de Arroz Inflado con 5 Ingredientes

Barritas saludables de arroz inflado con chocolate: facilísimas de preparar, requieren sólo 5 ingredientes, deliciosas y nutritivas. Ideales para tenerlas listas como snacks, postre saludable rápido, para llevar al trabajo, al colegio, o incluso para regalarle a tus amigxs.
Prep Time8 mins
Cook Time5 mins
Total Time13 mins
Course: Postre, Snack
Keyword: barritas de arroz inflado veganas, barritas de arroz veganas, postre saludable vegano, Postre Vegano, postre vegano fácil, postre vegano rápido, rice krispies vegan, snack vegano
Servings: 6 bars
Author: Annie

Ingredients

  • 1 ¼ tazas de arroz inflado
  • ¼ taza crema de cacahuate o crema de cualquier otra nuez o semilla
  • 3 cdas miel de maple o agave
  • 1 cda aceite de coco
  • Pizca de sal
  • 70 g chocolate sin lácteos derretido

Instructions

  • En una ollita, agrega la crema de cacahuate, miel, aceite y sal. Lleva a fuego medio y mezcla constantemente hasta que tome consistencia de caramelo.
  • Vacía sobre el arroz inflado y mezcla.
  • Transfiere la mezcla del arroz a un molde con papel encerado, presiona muy bien hasta que quede compacto y agrega el chocolate derretido por encima (también puedes utilizar moldes de silicón para darle una forma específica como la de las imágenes).
  • Lleva al refrigerador por 20 minutos.
  • Retira del molde y corta en cuadritos o desmolda.
  • Conserva en un contenedor hermético en el refrigerador o congelador.