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Tarta de Chocolate Vegana con sólo 6 Ingredientes y SIN Horno

Tarta de Chocolate Vegana con sólo 6 Ingredientes y sin horno. Si hay un postre que le puede encantar a todo el mundo, es ESTE. La corteza de galleta es crujiente, el relleno de chocolate cremoso y terso, y una pequeña sorpresita en el interior hace que todos los sabores se integren de una manera hermosa. Si te gusta el chocolate, ¡tienes que probarla lo más pronto posible! ;)
Prep Time25 mins
Tiempo de refrigeración6 hrs
Total Time6 hrs 25 mins
Course: Postre
Keyword: postre de chocolate, postre de chocolate vegano, postre fácil rápido, postre san valentín, postre sin horno, Postre Vegano, postre vegano cena romántica, postre vegano fácil, postre vegano sin horno, tarta sin horno, Tarta vegana, tarta vegana de chocolate
Servings: 8 porciones
Author: Annie

Ingredients

Corteza

  • 175 g galletas veganas tipo Digestive (biscuits)
  • 70 g aceite de coco derretido

Relleno

  • 250 g chocolate sin lácteos
  • 1 taza de leche vegetal, muy caliente (soya, almendras, coco, etc.)
  • 2-4 cdas miel de maple o agave* ajusta de acuerdo al dulzor de tu chocolate
  • 1 cdita extracto de vainilla
  • Pizquita de sal
  • 22 frambuesas opcionales

Instructions

  • Para preparar la corteza, pulveriza las galletas y mezcla con el aceite de coco derretido. Transfiere a un molde desmontable y presiona la mezcla con un vaso para compactarla tanto en el fondo como en las paredes del molde. Lleva al congelador por 20 minutos.
  • En un tazón mediano, agrega el chocolate en trozos y vierte la leche muy caliente. Deja reposar un par de minutos para que el chocolate comience a derretirse.
  • Mezcla con un globo hasta disolver el chocolate por completo. Añade la miel de maple o agave (agrega una cucharada a la vez y prueba hasta que quede a tu gusto de dulce), vainilla, pizquita de sal y mezcla hasta integrar por completo.
  • Extrae la corteza del congelador. Coloca las frambuesas en toda la orilla del interior de la corteza.
  • Vacía la mezcla del chocolate y lleva al congelador por 6-8 horas o hasta que se solidifique (también puedes refrigerarla, sólo tomará un poco más de tiempo para solidificar).
  • Retira del congelador o refrigerador y decora al gusto.
  • Conserva la tarta en el refrigerador o congelador.

Notes

*Puedes sustituir por el edulcorante de tu preferencia, sólo ten cuidado con la cantidad para que quede a tu gusto de dulce.