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Donas Veganas en Freidora de Aire

Receta de Donas Veganas en Freidora de Aire. Sólo 3 ingredientes, facilísimas y rápidas de preparar, esponjosas, suavecitas y deliciosas. Estas donitas son perfectas para esos antojos de algo dulce, pero rapidísimo de hacer.
Prep Time15 mins
Cook Time5 mins
Total Time20 mins
Course: Postre
Cuisine: American
Keyword: donas air fryer, donas veganas, donas veganas air fryer, donuts veganos, postre air fryer, postre vegano fácil
Servings: 14 donitas
Author: Annie

Ingredients

  • 70 g harina de trigo o integral
  • ¼ taza yogurt vegano (70 g)
  • 1 cdita polvo para hornear
  • 1 cda margarina o mantequilla vegana, derretida

Cobertura (puede ser sólo azúcar)

  • ¼ taza azúcar
  • 2 cditas canela en polvo

Instructions

  • Precalienta la freidora de aire a 180°C (355°F).
  • Mezcla la harina con el polvo para hornear. Agrega el yogurt y mezcla nuevamente.
  • Transfiere a tu superficie de trabajo y amasa por aproximadamente 4-5 minutos o hasta que la masa se sienta suave, pero ligeramente pegajosa.
  • Divide la masa en bolitas del mismo tamaño (9-10 g).
  • A un tazón con la margarina derretida, añade las bolitas de masa y mueve el tazón para que se cubran de margarina.
  • Coloca las bolitas de masa en la freidora de aire, dejando un poco de separación entre ellas, y cocina por 5 minutos y medio. Deben lucir ligeramente doradas.
  • Transfiere las bolitas al tazón con el restante de la margarina (si no quedó más margarina en el tazón, agrega ½ o 1 cda más), y cúbrelas nuevamente de ésta.
  • Finalmente, pasa las bolitas por el azúcar (puede ser solamente azúcar o azúcar mezclada con canela).
  • Sirve enseguida.

Notes

Si decides guardar las donas, te recomiendo calentarlas en el microondas por 5-7 segundos para que estén suavecitas al momento de comerlas.