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3 Mug Cakes Veganos en 1 MINUTO

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3 Mug Cakes Veganos en 1 Minuto. Esponjosos, deliciosos y facilísimos de preparar. Estos mug cakes o pasteles en taza veganos de chocolate, zanahoria y blueberries con limón, son perfectos para esos antojos de pastel, pero sintener que hacer porciones grandes o invertir mucho tiempo en la preparación. ¡Te van a encantar!
Author Annie
Prep Time 4 minutes
Cook Time 1 minute
Total Time 5 minutes
Yield 3 mug cakes

INGREDIENTS
 

Mug Cake de Blueberries y Limón

  • 1 cda aceite
  • 1 ½ cdas azúcar mascabado
  • 3 cdas leche vegetal
  • ¼ cdita extracto de vainilla
  • ¼ taza harina de trigo
  • ½ cdita polvo para hornear
  • 2-3 cdas blueberries
  • ¼ cdita ralladura de limón

Mug Cake de Chocolate

  • 1 cda crema de cacahuate
  • 2 cdas azúcar mascabado
  • 3 cdas leche vegetal
  • 3 cdas harina de trigo
  • 1 cda cocoa
  • ½ cdita polvo para hornear
  • 15 g chocolate sin lácteos, en trocitos

Mug Cake de Zanahoria

  • 1 cda aceite
  • 1 ½ cdas azúcar mascabado
  • 3 cdas leche vegetal
  • ¼ cdita extracto de vainilla
  • ¼ taza harina de trigo
  • ½ cdita polvo para hornear
  • ¼ cdita canela en polvo
  • 2 cdas zanahoria rallada

INSTRUCTIONS
 

Mug Cake de Blueberries y Limón

  • En una taza grande o tazón chico (aptos para microondas), agrega el aceite, azúcar, leche, vainilla y mezcla.
  • Añade la harina, polvo para hornear y mezcla hasta que se integren los ingredientes.
  • Agrega los blueberries, ralladura de limón y mezcla un par de veces.
  • Lleva al microondas por 1 minuto con 15 segundos (el tiempo puede variar dependiendo del microondas, ajusta a tu preferencia) u hornea en horno precalentado a 180°C por aproximadamente 5 minutos.
  • Retira del microondas, deja enfriar un poco y sirve con tus toppings favoritos.

Mug Cake de Chocolate

  • En una taza grande o tazón chico (aptos para microondas), agrega la crema de cacahuate, azúcar, leche y mezcla.
  • Añade la harina, cocoa, polvo para hornear y mezcla hasta que se integren los ingredientes.
  • Agrega los trocitos de chocolate y mezcla un par de veces.
  • Lleva al microondas por 1 minuto con 15 segundos (el tiempo puede variar dependiendo del microondas, ajusta a tu preferencia) u hornea en horno precalentado a 180°C por aproximadamente 5 minutos.
  • Retira del microondas, deja enfriar un poco y sirve con tus toppings favoritos.

Mug Cake de Zanahoria

  • En una taza grande o tazón chico (aptos para microondas), agrega el aceite, azúcar, leche, vainilla y mezcla.
  • Añade la harina, polvo para hornear, canela y mezcla hasta que se integren los ingredientes.
  • Agrega la zanahoria rallada y mezcla un par de veces.
  • Lleva al microondas por 1 minuto con 15 segundos (el tiempo puede variar dependiendo del microondas, ajusta a tu preferencia) u hornea en horno precalentado a 180°C por aproximadamente 5 minutos.
  • Retira del microondas, deja enfriar un poco y sirve con tus toppings favoritos.
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