Domina la Pastelería Vegana

Conoce los Secretos de la Pastelería Vegana & Aprende a Preparar Deliciosos Pasteles Veganos con tus Propias Manos (¡aunque no lo hayas hecho antes!)

Domina la Pastelería Vegana

Conoce los Secretos de la Pastelería Vegana & Aprende a Preparar Deliciosos Pasteles Veganos con tus Propias Manos (¡aunque no lo hayas hecho antes!)

Domina la Pastelería Vegana

Conoce los Secretos de la Pastelería Vegana & Aprende a Preparar Deliciosos Pasteles Veganos con tus Propias Manos (¡aunque no lo hayas hecho antes!)

Domina el Arte de la Panadería Vegana

Descubre el Secreto para Hacer Pan Libre de Huevos y Lácteos con Nuestro Exclusivo Curso Online

¿Te gustaría aprender Pastelería Vegana desde Casa, con Recetas, Guías y Tips para dominar la elaboración pasteles libres de huevos y lácteos?

En este curso online, descubrirás la increíble capacidad que tienes para aprender las bases de la pastelería vegana con facilidad y simplicidad. 

Te daremos las herramientas y conocimientos necesarios para que te conviertas en unx master de la pastelería vegana, todo desde la comodidad de tu hogar. ¡Incluso si no tienes experiencia en la cocina!

¿Te gustaría aprender Pastelería Vegana desde Casa, con Recetas, Guías y Tips para dominar la elaboración pasteles libres de huevos y lácteos?

En este curso online, descubrirás la increíble capacidad que tienes para aprender las bases de la pastelería vegana con facilidad y simplicidad. 

Te daremos las herramientas y conocimientos necesarios para que te conviertas en unx master de la pastelería vegana, todo desde la comodidad de tu hogar. ¡Incluso si no tienes experiencia en la cocina!

¿Estás listx para aprender a hacer tu pan favorito, sin productos de origen animal y con ingredientes simples?

En este curso online, descubrirás la increíble capacidad que tienes para transformar tu cocina y aprender las bases de la panadería vegana artesanal con facilidad y simplicidad. 

Te daremos las herramientas y conocimientos necesarios para que te conviertas en unx master de la panadería vegana, todo desde la comodidad de tu hogar. ¡Incluso si tienes cero experiencia en la cocina!

El Programa

Este curso online está repleto de conocimiento sobre Pastelería Vegana, el cual se plasma entre 14 video-clases con acceso ilimitado y un libro digital. Aprenderás a preparar y crear:

4 Tipos de Betún (Americano de Vainilla, Betún de Merengue Italiano, Betún de Camote con Chocolate & Ganache de Chocolate)
5 Tipos de Bizcocho (Naranja-Canela, Chocolate, Pink Velvet, Vainilla Choco-Chip, Avellana, & Nuez)
Macarons Franceses Veganos (¡sin huevo!)
5 Modernas Decoraciones (desde el armado, relleno, elaboración de elementos decorativos, hasta los toques finales)
BONUS 1: Pastel de Crepas
BONUS 2: Masterclass Pastel Ferrero Rocher
BONUS 3: Pastel de Nuez con Ganache de Chocolate
Pastel Vegano

Pastel Acuarela

Pastel Red de Chocolate

Pastel Esfera

Pastel Cascada con Macarons

Pastel con Moño de Chocolate

Pastel Ferrero Rocher

Pastel de Crepas

Pastel de Nuez con Ganache de Chocolate

El Programa

Este curso online está repleto de conocimiento sobre Pastelería Vegana, el cual se plasma entre 14 video-clases con acceso ilimitado y un libro digital. Aprenderás a preparar y crear:

4 Tipos de Betún (Americano de Vainilla, Betún de Merengue Italiano, Betún de Camote con Chocolate & Ganache de Chocolate)
5 Tipos de Bizcocho (Naranja-Canela, Chocolate, Pink Velvet, Vainilla Choco-Chip, Avellana, & Nuez)
Macarons Franceses Veganos (¡sin huevo!)
5 Modernas Decoraciones (desde el armado, relleno, elaboración de elementos decorativos, hasta los toques finales)
BONUS 1: Pastel de Crepas
BONUS 2: Masterclass Pastel Ferrero Rocher
BONUS 3: Pastel de Nuez con Ganache de Chocolate
Pastel Vegano

Pastel Acuarela

Pastel Red de Chocolate

Pastel Esfera

Pastel Cascada con Macarons

Pastel con Moño de Chocolate

Pastel Ferrero Rocher

Pastel de Crepas

Pastel de Nuez con Ganache de Chocolate

El Programa

En este curso de panadería vegana artesanal aprenderás a preparar los siguientes tipos de panes:

Pan 100% Integral

Pan Blanco

Curso de panaderia vegana

Bollos de Hamburguesa

Pan Integral de Manzana

Roles de Canela con Caramelo y Nuez

Rosca de Reyes Deluxe

Curso de panaderia vegana

Babka Relleno de Chocolate

Croissants

Pain au Chocolat

Pan de Masa Madre*

Módulo BONUS que será subido en Abril

Estas recetas fueron seleccionadas para abordar diversos aspectos teóricos y técnicos, como manejo de la levadura, temperaturas, sabores, fermentación, formas, laminados y texturas, maximizando así nuestro tiempo juntxs.

Lo que recibirás

Todas las Recetas de las Clases

En el recetario digital encontrarás todas las recetas del curso, así como información importante.

14 Clases con Acceso Ilimitado

Aprende a tu propio ritmo, desde cualquier lugar y sin presión de horarios.

Guía de Pastelería Vegana

Te compartimos nuestros mejores consejos para dominar la pastelería vegana. Desde trucos básicos hasta secretos de expertos.

Guía de Macarons

Aprende a preparar macarons franceses veganos completamente libres de huevo.

Tabla de Conversiones

Te proporcionamos una práctica tabla de conversiones tanto de medidas como de ciertos ingredientes.

Guía de Materiales

Descubre dónde conseguir los utensilios para preparar tus pasteles. Te proporcionamos una lista sugerida de materiales para facilitarte la tarea.

Lo que recibirás

Todas las Recetas de las Clases

En el recetario digital encontrarás todas las recetas del curso, así como información importante.

14 Clases con Acceso Ilimitado

Aprende a tu propio ritmo, desde cualquier lugar y sin presión de horarios.

Guía de Pastelería Vegana

Te compartimos nuestros mejores consejos para dominar la pastelería vegana. Desde trucos básicos hasta secretos de expertos.

Guía de Macarons

Aprende a preparar macarons franceses veganos completamente libres de huevo.

Tabla de Conversiones

Te proporcionamos una práctica tabla de conversiones tanto de medidas como de ciertos ingredientes.

Guía de Materiales

Descubre dónde conseguir los utensilios para preparar tus pasteles. Te proporcionamos una lista sugerida de materiales para facilitarte la tarea.

¡Pero espera, aún hay más! Aprenderás a crear tu propia Mantequilla Vegana Laminable

Olvídate de buscar mantequilla vegana o de tener que comprarla a precios elevados, ¡nosotros tenemos la receta perfecta para hacer croissants sin problemas!
Nuestra mantequilla es laminable, firme pero maleable, hecha con ingredientes simples y cremosa, ¡simplemente deliciosa!

¡Pero espera, aún hay más! Aprenderás a crear tu propia Mantequilla Vegana Laminable

Olvídate de buscar mantequilla vegana o de tener que comprarla a precios elevados, ¡nosotros tenemos la receta perfecta para hacer croissants sin problemas!
Nuestra mantequilla es laminable, firme pero maleable, hecha con ingredientes simples y cremosa, ¡simplemente deliciosa!

Lo que recibirás

+12 Recetas

En el recetario digital encontrarás todas las recetas del curso, así como preguntas frecuentes e información importante.

9 Clases con Acceso Ilimitado

Aprende a tu propio ritmo, desde cualquier lugar y sin presión de horarios.

Guía de Masa Madre

Te explicaremos el proceso desde cero, cómo hacer tu masa madre (starter), cómo cuidarla, alimentarla, etc.

Guía de Croissants

Descubre los secretos para lograr croissants veganos perfectamente dorados por fuera y tiernos por dentro.

Guía para Lugares Calurosos & Guía de Congelación

Domina la preparación de masas en ambientes cálidos y aprende a congelar tu pan para conservarlo fresco y listo para disfrutar en cualquier momento.

Guía de Ingredientes

A pesar de que son MUY fáciles de conseguir en donde sea, te diremos dónde comprarlos o cómo encontrarlos en el supermercado.

¡Pero espera, aún hay más! Aprenderás a crear tu propia Mantequilla Vegana Laminable

Olvídate de buscar mantequilla vegana o de tener que comprarla a precios elevados, ¡nosotros tenemos la receta perfecta para hacer croissants sin problemas!
Nuestra mantequilla es laminable, firme pero maleable, hecha con ingredientes simples y cremosa, ¡simplemente deliciosa!

Tanto el contenido de la masa madre, croissants, como las guías y la receta de mantequilla vegana forman parte de la actualización que le estamos realizando al curso, pero no te preocupes, en cuanto esté listo el material recibirás un correo para tener acceso a la nueva versión del curso (esto será en abril).

Este curso es para ti si buscas...

Aprender a hacer tus propios pasteles veganos desde cero.
Emprender en pastelería vegana con recetas que te destacarán en el mercado.
Ahorrar dinero al hacer tus propios pasteles de calidad en casa en vez de comprarlo en tiendas.
Adquirir técnicas y trucos profesionales para hacer pasteles veganos con el aspecto y sabor de una pastelería gourmet.
Disfrutar de deliciosos pasteles sin preocuparte por alergias o intolerancias a la lactosa y/o huevos.
Diversificar tu menú con opciones veganas para atraer a más clientes a tu negocio.

Este curso es para ti si buscas...

Aprender a hacer tus propios pasteles veganos desde cero.
Emprender en pastelería vegana con recetas que te destacarán en el mercado.
Ahorrar dinero al hacer tus propios pasteles de calidad en casa en vez de comprarlo en tiendas.
Adquirir técnicas y trucos profesionales para hacer pasteles veganos con el aspecto y sabor de una pastelería gourmet.
Disfrutar de deliciosos pasteles sin preocuparte por alergias o intolerancias a la lactosa y/o huevos.
Diversificar tu menú con opciones veganas para atraer a más clientes a tu negocio.

Este curso es para ti si buscas...

Aprender a preparar tu propio pan vegano, fresco y sin aditivos ni conservadores nocivos para la salud.
Dominar la técnica del pan de masa madre.
Ahorrar dinero al hacer tu propio pan vegano de calidad en casa en vez de comprarlo en tiendas.
Adquirir técnicas y trucos profesionales para hacer pan vegano con el aspecto y sabor de una panadería gourmet.
Disfrutar de pan fresco y delicioso sin preocuparte por alergias o intolerancias a la lactosa y/o huevos.
Emprender en panadería vegana con recetas que te destacarán en el mercado.
Diversificar tu menú con opciones veganas para atraer a más clientes a tu negocio.

Mira lo que han dicho algunxs de nuestrxs alumnxs del curso...

Mira lo que han dicho algunas de nuestras alumnas...

¿Quién imparte el curso?

De la mano de Annie aprenderás todo lo necesario para crear asombrosos pasteles: desde la preparación de bizcochos, betunes, decoraciones, hasta incluso la elaboración de esferas de chocolate y macarons franceses desde cero. A través de técnicas decorativas modernas y los tips de Annie, lograrás convertirte en unx ¡gran pastelerx veganx!

Annie es Chef Basada en Plantas y Científica Ambiental. Es también la fundadora de Happy Vegannie, una empresa dedicada a facilitar el aprendizaje sobre gastronomía vegana para fomentar el cuidado del planeta, la liberación animal y una alimentación ética y saludable.

Con sus cursos presenciales y diplomados en un destacado Colegio Culinario en México (todos sold out), ha formado a más de 120 personas en Gastronomía Vegana

Además, a través de su plataforma online, ha capacitado a +1,800 personas en Repostería Vegana. ¡y tú puedes ser la siguiente en formar parte de esta comunidad!

¿Quién imparte el curso?

De la mano de Annie aprenderás todo lo necesario para crear asombrosos pasteles: desde la preparación de bizcochos, betunes, decoraciones, hasta incluso la elaboración de esferas de chocolate y macarons franceses desde cero. A través de técnicas decorativas modernas y los tips de Annie, lograrás convertirte en unx ¡gran pastelerx veganx!

Annie es Chef Basada en Plantas y Científica Ambiental. Es también la fundadora de Happy Vegannie, una empresa dedicada a facilitar el aprendizaje sobre gastronomía vegana para fomentar el cuidado del planeta, la liberación animal y una alimentación ética y saludable.

Con sus cursos presenciales y diplomados en un destacado Colegio Culinario en México (todos sold out), ha formado a más de 120 personas en Gastronomía Vegana

Además, a través de su plataforma online, ha capacitado a +1,800 personas en Repostería Vegana. ¡y tú puedes ser la siguiente en formar parte de esta comunidad!

¿Quién imparte el curso?

De la mano de Annie aprenderás todo lo necesario para crear asombrosos pasteles: desde la preparación de bizcochos, betunes, decoraciones, hasta incluso la elaboración de esferas de chocolate y macarons franceses desde cero. A través de técnicas decorativas modernas y los tips de Annie, lograrás convertirte en unx ¡gran pastelerx veganx!

Annie es Chef Basada en Plantas y Científica Ambiental. Es también la fundadora de Happy Vegannie, una empresa dedicada a facilitar el aprendizaje sobre gastronomía vegana para fomentar el cuidado del planeta, la liberación animal y una alimentación ética y saludable.

Con sus cursos presenciales y diplomados en un destacado Colegio Culinario en México (todos sold out), ha formado a más de 120 personas en Gastronomía Vegana

Además, a través de su plataforma online, ha capacitado a +1,800 personas en Repostería Vegana. ¡y tú puedes ser la siguiente en formar parte de esta comunidad!

Mira el tipo de pasteles que podrías hacer después de tomar el curso 😎

Si ese es tu objetivo, imagina el dinero que puedes generar vendiendo pasteles veganos con un valor promedio de $600-800 MXN (30-40 USD) o más (necesitarías vender ¡sólo 3 pasteles para recuperar tu inversión!).


O incluso lo que puedes ahorrarte al hacer tus propios pasteles y dejando de comprar en pastelerías (donde probablemente no sabes si realmente utilizan ingredientes veganos).

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Si ese es tu objetivo, imagina el dinero que puedes generar vendiendo pasteles veganos con un valor promedio de $600-800 MXN (30-40 USD) o más (necesitarías vender ¡sólo 3 pasteles para recuperar tu inversión!).

O incluso lo que puedes ahorrarte al hacer tus propios pasteles y dejando de comprar en pastelerías (donde probablemente no sabes si realmente utilizan ingredientes veganos).

Mira el tipo de pasteles que podrías hacer después de tomar el curso 😎

Si ese es tu objetivo, imagina el dinero que puedes generar vendiendo pasteles veganos con un valor promedio de $600-800 MXN (30-40 USD) o más (necesitarías vender ¡sólo 3 pasteles para recuperar tu inversión!).

O incluso lo que puedes ahorrarte al hacer tus propios pasteles y dejando de comprar en pastelerías (donde probablemente no sabes si realmente utilizan ingredientes veganos).

En resumen esto es lo que te llevas:

Acceso ILIMITADO a
 14 video-clases 

Para que aprendas a tu ritmo desde casa. Tú decides tu propia agenda.

Libro Descargable de Pastelería Vegana

 Con todos los secretos, recetas y guías del curso.

certificado de finalización

Luego de aprobar el proyecto final, recibes el certificado que te acredita como pastelerx veganx.

Por una cantidad mucho menor a la de una mensualidad de cualquier instituto, recibirás una sólida capacitación en Pastelería Moderna.

¿Quién imparte el curso?

Annie es Chef Basada en Plantas y Científica Ambiental. Es también la fundadora de Happy Vegannie, una empresa dedicada a facilitar el aprendizaje sobre gastronomía vegana para fomentar el cuidado del planeta, la liberación animal y una alimentación ética y saludable.

Con sus cursos presenciales y diplomados en un destacado Colegio Culinario en México (todos sold out), ha formado a más de 120 personas en Gastronomía Vegana

Además, a través de su plataforma online, ha capacitado a +1,300 personas en Repostería Vegana. ¡y tú puedes ser la siguiente en formar parte de esta comunidad!

Si estás preocupadx por invertir en nuestro curso, no lo estés. Te garantizamos que si tomas el curso, demuestras que aplicaste lo que has aprendido y no obtienes resultados, te devolveremos tu dinero. 

Estamos segurxs de que nuestro programa te proporcionará las herramientas y el conocimiento que necesitas para tener éxito.

(Garantía válida por 30 días)

📣 BIG NEWS 📣

Trabajamos arduamente en la actualización de nuestro curso para ofrecerte aún más valor. Hemos incluído el módulo del Pan de Masa Madre, Croissants y otras guías, así como la receta de mantequilla vegana, todo sin costo adicional para los inscritos.

Así que si te inscribes hoy por $1,497 MXN (~89 USD), aseguras tu acceso al nuevo contenido sin costo extra.

No pierdas la oportunidad de unirte a nuestro curso antes de que el precio aumente a $1,897 MXN (~114 USD)🎉.

OFERTA
ESPECIAL

(válida hasta el martes 30 de abril a las 23:59)

$2397 MXN

$1,897 MXN

(~114 usd)

------------------- o -------------------

Debido a la naturaleza digital de este producto y su acceso inmediato, no se aceptan reembolsos después de la entrega.

OFERTA
ESPECIAL

$1,699 MXN

(~95 usd)

$2299 MXN (127 USD)

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Debido a la naturaleza digital de este producto y su acceso inmediato, no se aceptan reembolsos después de la entrega.

OFERTA  ESPECIAL

$1,699 MXN

(~95 usd)

$2299 MXN (127 USD)

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Debido a la naturaleza digital de este producto y su acceso inmediato, no se aceptan reembolsos después de la entrega.

OFERTA
ESPECIAL

$2299 MXN (127 USD)

$1,699 MXN

(~95 usd)

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Debido a la naturaleza digital de este producto y su acceso inmediato, no se aceptan reembolsos después de la entrega.

Preguntas Frecuentes

¿Puedo tomar el curso aunque no tenga experiencia?

Con que sepas cómo seguir una receta, es suficiente. Si no tienes experiencia en la cocina, este es el momento perfecto para desarrollar y pulir esas habilidades con el conocimiento que te compartimos.

¿Los ingredientes son fáciles de conseguir?

Sin duda, cuidamos especialmente que los ingredientes fueran de lo más comunes para que sea muy sencillo encontrarlos en un supermercado o tienda de alimentos.

¿Cuál es el precio del curso?

El precio del curso es de $1,699 MXN (alrededor de 95 USD).
Al momento de hacer el pago, tu banco hace la conversión a tu moneda local en automático, con el tipo de cambio de ese día.

¿Cuáles son los métodos de pago que aceptan?

Aceptamos tarjetas de crédito/débito y Paypal.
Si quieres pagar por transferencia o depósito nacional, contáctanos por mail a [email protected] o por Whatsapp al +52 44 3615 1665. Los pagos por transferencia o depósito sólo están disponibles para entidades bancarias en México.

¿Por cuánto tiempo tengo acceso al curso?

El acceso es ilimitado. Puedes ver las clases tantas veces como lo necesites.

¿Cuáles son los requisitos/material para tomar el curso?

Para aprovechar este curso al máximo necesitas un par de utensilios como: horno, base giratoria, báscula, moldes para pastel, entre otros básicos que seguramente ya tienes en tu cocina (tazón, cucharas, cuchillo, etc.). Si no los tienes ahora puedes irlos consiguiendo poco a poco después de haber tomado tus clases, PERO NO TE PREOCUPES, no es 100% necesario que los compres inmediatamente para que puedas empezar a implementar los conocimientos de las clases.
En cuanto a conocimientos sólo necesitas nociones de cómo seguir una receta.

¿Puedo pagar a meses sin intereses?

Los pagos a 3 y 6 MSI sólo están disponibles para tarjetas de crédito de entidades bancarias en México. Para obtener el link especial de pago contáctanos por mail a [email protected] o por Whatsapp al +52 44 3615 1665.

¿Cuánto dura y cuál es el horario?

Al realizar el pago recibirás un correo electrónico con el acceso a un PDF que contiene todo el material. Como ya mencionamos previamente, las clases son pre-grabadas y por esta misma razón no hay horarios y no importa en qué país estés.

¿Cuáles son los Términos y Condiciones de la compra?

Política de Términos y Condiciones:

Debido a la naturaleza digital de este producto y su acceso inmediato, todos los pagos son finales. No hay devolución del monto pagado, ni cambios por otro producto/servicio de Happy Vegannie.

¿Tienes alguna duda?

Puedes escribirnos por Instagram (@happyvegannie), al correo [email protected], o da clic aquí para enviarnos un whatsapp.

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