Conoce los Secretos de la Pastelería Vegana & Aprende a Preparar Deliciosos Pasteles Veganos con tus Propias Manos (¡aunque no lo hayas hecho antes!)

¿Te gustaría aprender Pastelería Vegana de Principiante a Profesional, 100% online, con recetas, guías, tips y toda la información que te ayudará a evitar errores innecesarios en tu proceso de elaboración de pasteles veganos?

¿Te gustaría aprender Pastelería Vegana de Principiante a Profesional, 100% online, con recetas, guías, tips y toda la información que te ayudará a evitar errores innecesarios en tu proceso de elaboración de pasteles veganos?

¿Por qué Pastelería Vegana?

En la actualidad, los alimentos libres de productos de origen animal (veganos) han tenido un crecimiento IMPRESIONANTE, y con cada día que pasa, su demanda es cada vez más alta.

Ya sea que quieras aprender a crear pasteles que parezcan obras de arte (seas veganx o no), o que ya incursiones en el mundo de la pastelería y optes por aprender nuevas técnicas, aumentar tu repertorio y ofrecer más opciones para expandir tu mercado, ¡este curso está hecho para ti!

En este curso descubrirás, paso a paso, el fascinante mundo de la Pastelería Vegana, y la decoración creativa de pasteles

De la mano de Annie Bueno aprenderás todo lo necesario para crear asombrosos pasteles: desde la preparación de bizcochos, betunes, decoraciones, hasta incluso la elaboración de esferas de chocolate y macarons franceses desde cero. A través de técnicas decorativas modernas y los tips de Annie, lograrás convertirte en unx ¡gran pastelerx veganx!

Annie es Chef Basada en Plantas & Científica Ambiental. Es la creadora de Happy Vegannie y ha trabajado para diferentes marcas creando contenido visual y desarrollando recetarios veganos con sus productos.

Con sus cursos y diplomados presenciales impartidos en un prestigiado Colegio Culinario de Morelia, Michoacán (todos sold out), ha formado más de 120 personas en Gastronomía Vegana.

También, de manera online, ha formado cerca de 300 personas especialmente en Pastelería Vegana, ¡y tú puedes ser la siguiente!


Annie es Chef Basada en Plantas & Científica Ambiental. Ha impartido varios cursos y diplomados presenciales y clases online sobre cocina vegana. Es la creadora de Happy Vegannie y ha trabajado para diferentes marcas creando contenido visual y desarrollando recetarios veganos con sus productos.

Y su negocio de pastelería vegana, que en un principio era sólo un pasatiempo, se ha convertido en una fuente de expresión de su creatividad y pasión culinaria. Así, en los últimos años se ha dedicado a perfeccionar sus recetas de bizcochos, betún y decoraciones, siendo justamente lo que hoy aquí viene a compartirte.

Pastel Vegano
Pastel Vegano

¿Qué incluye este curso?

Este curso online está repleto de conocimiento sobre Pastelería Vegana, el cual se plasma entre 11 video-clases con acceso ilimitado, y un libro digital de más de 40 páginas. Recuerda que el curso lo puedes tomar desde cualquier parte del mundo.

Aprenderás a preparar y crear:

3 Tipos de Betún (Buttercream de Vainilla, Betún de Chocolate Cremoso & Betún de Camote con Chocolate)
5 Tipos de Bizcocho (Naranja-Canela, Chocolate, Pink Velvet, Vainilla Choco-Chip, & Avellana)
Macarons Franceses Veganos (¡sin huevo!)
4 Modernas Decoraciones (desde el armado, relleno, elaboración de elementos decorativos, hasta los toques finales)
BONUS 1: Masterclass Pastel Ferrero Rocher
BONUS 2: Decoración de pastel con textura marmoleada con moño de chocolate

También, el libro digital que te llevas contiene:

Todas las Recetas de las Clases
Guía con los Mejores Tips de Pastelería Vegana (todo lo que Annie ha aprendido sobre el tema)
Guía de Macarons
Proyecto Final para Adquirir tu Certificado como Profesional en Pastelería Vegana
Tabla de Conversiones (medidas e ingredientes)

Pastel Acuarela

Pastel Red de Chocolate

Pastel Esfera

Pastel Cascada con Macarons

Pastel Ferrero Rocher

Pastel con Moño de Chocolate

Valor: $1,999 MXN

INSCRÍBETE HOY POR SÓLO
$1,299 MXN

Equivale a: ~64 USD/~61 EUR/~8,060 ARS /~59,320 CLP/~269,000 COP 

Imagina todo el dinero que puedes generar vendiendo pasteles veganos con un valor promedio de $600 MXN o más (necesitarías vender ¡sólo 2 pasteles para recuperar tu inversión!).

O incluso lo que puedes ahorrarte  al hacer tus propios pasteles y dejando de comprar en pastelerías (donde probablemente no sabes si realmente utilizan ingredientes veganos).

¿A quién está dirigido este curso?

A personas interesadas en la cocina vegana que buscan hacer sus propios pasteles con el objetivo de venderlos, por el mero gusto de desarrollar una nueva habilidad, o con la intención de ahorrarse dinero y dejar de gastar en pasteles veganos (que muchas veces no se tiene la certeza de que los ingredientes son realmente veganos).

¿Cuáles son los requisitos?

Para aprovechar este curso al máximo necesitas un par de utensilios básicos como: horno, base giratoria, báscula, moldes, entre otros. Si no los tienes ahora puedes irlos consiguiendo poco a poco después de haber tomado tus clases, PERO NO TE PREOCUPES, no es 100% necesario que los compres inmediatamente para que puedas empezar a implementar los conocimientos de las clases.

En cuanto a conocimientos sólo necesitas nociones de cómo seguir una receta.
Realmente el requisito más importante es tener muchísimas ganas de crear algo extraordinario.

¡Aprenderás a hacer pasteles como estos y más!

Si estás indecisx, no te preocupes, ¡te entendemos! Siempre que hacemos una compra buscamos que sea una buena decisión. Y como en Happy Vegannie sabemos que este curso es súper valioso, te ofrecemos una garantía de 100% de satisfacción para que te inscribas sin ninguna preocupación .

Si no quedas satisfechx con el curso, dentro de los siguientes 7 días envíanos un correo y te haremos un reembolso.

Mira lo que algunxs alumnxs del curso tienen que decir...

Marlene R.

Alaina A.

Reyna R.

"Los cursos de Annie siempre entregan muchísimo valor. De las mejores inversiones que he hecho para mí y mi negocio"

Andrea V.

Algunos de los pasteles que podrías hacer después del curso

En resumen esto es lo que te llevas:

Acceso inmediato a
 11 video-clases con visualizaciones ilimitadas

Para que aprendas a tu ritmo desde casa. Tú decides tu propia agenda.

Libro Descargable de Pastelería Vegana

 Con todos los secretos, recetas y guías del curso.

certificado de finalización

Luego de aprobar el proyecto final, recibes el certificado que te acredita como pastelerx veganx profesional.

Por una cantidad mucho menor a la de una mensualidad de cualquier instituto, recibirás una sólida capacitación en Pastelería Moderna.

OFERTA LIMITADA
$1,999 MXN

$1,299 MXN

~64 USD/~61 EUR/~8,060 ARS/ ~59,320 CLP/~269,000 COP 

La moneda se actualizará de acuerdo al país en el que te encuentras

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Nuestras preguntas más frecuentes

¿Puedo tomar el curso desde cualquier parte del mundo?

¡Sin duda! Todo es en línea, así que es para cualquier persona sin importar en dónde esté.

¿Cuándo inicia el curso?

Cuando tú quieras.  Las clases son pre-grabadas, así que puedes tomarlas a tu propio tiempo y verlas cuantas veces lo necesites.

¿El pago es seguro?

100%! Nuestra plataforma cuenta con el candado SSL que protege toda tu información. Además de que el método de pago con tarjeta o Paypal es 100% seguro y confiable. 

¿Puedo hacer transferencia electrónica?

Si vives en México, sin problema, sólo envíanos un whatsapp al +52 1 44 31 85 74 00 para pasarte los datos.

¿Necesito tener experiencia en la cocina?

Con que sepas cómo seguir una receta, es suficiente. Si no tienes experiencia en la cocina, este es el momento perfecto para desarrollar y pulir esas habilidades con el conocimiento que te compartimos.

¿Los pasteles son libres de gluten?

No, en todas las recetas de este curso utilizamos harina de trigo porque es más sencillo aprender las bases de pastelería sin huevo de esta forma. Preparamos los pasteles como si fueran convencionales (para poder hacer todo tipo de decoraciones), pero en versión vegana. ¡Están buenísimos!

¿Tienes más dudas? Pregúntanos...

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