PAN FRANCÉS VEGANO
Este Pan Francés Vegano Fácil es una versión deliciosa de la receta tradicional que es igual de deliciosa, ¡pero completamente libre de huevos y lácteos!
INGREDIENTS
- 6-7 rebanadas de pan
- 4 cdas (36 g) fécula de maíz
- 1 taza leche vegetal
- 2 cdas miel de maple o endulzante de tu elección
- 2 cditas extracto de vainilla
- 1 cdita canela en polvo
- 1 cdita linaza molida
- 2 cdas mantequilla vegana o aceite, para freír
- Opcional: 3 cdas azúcar + 1 ½ cditas canela en polvo, mezcladas para rebozar el pan
INSTRUCTIONS
- Prepara la mezcla: En un tazón, mezcla la fécula de maíz con la leche vegetal hasta que quede suave. Agrega la miel de maple (o el endulzante de tu elección), el extracto de vainilla, la canela en polvo y la linaza molida. Mezcla bien hasta que no queden grumos.
- Sumerge el pan: Calienta un sartén antiadherente o comal a fuego medio y agrega la mantequilla vegana o aceite. Sumerge cada rebanada de pan en la mezcla, asegurándote de que ambos lados queden bien cubiertos.
- Cocina el pan francés: Coloca las rebanadas de pan empapadas en el sartén caliente. Cocina durante 3-4 minutos de cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.
- Azúcar con canela opcional: Si lo deseas, reboza el pan francés recién cocinado en la mezcla de azúcar y canela para darle un toque extra de dulzura y sabor.
- Sirve: Sirve el pan francés caliente, con tus frutas favoritas, más miel de maple o cualquier otro topping que prefieras.
NOTES
- Si aún no lo has hecho, asegúrate de consultar la sección 'Cómo hacer esta receta' arriba para obtener una explicación visual de cada paso.
NUTRITION
Serving: 1 rebanada | Calories: 178 kcal | Carbohydrates: 26 g | Protein: 4 g | Fat: 7 g | Saturated Fat: 1 g | Polyunsaturated Fat: 1 g | Monounsaturated Fat: 3 g | Sodium: 160 mg | Potassium: 181 mg | Fiber: 1 g | Sugar: 7 g
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