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    Barritas Saludables de Arroz Inflado con 5 Ingredientes

    Published: Dic 4, 2021 · Modified: Oct 5, 2023 by Annie · This post may contain affiliate links · Deja un comentario

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    Barritas Saludables de Arroz Inflado

    Hoy prepararemos unas riquísimas Barritas Saludables de Arroz Inflado con sólo 5 Ingredientes, 100% veganas y 100% deliciosas.

    Sólo necesitas arroz inflado natural, crema de cacahuate (o de cualquier otra nuez o semilla), miel de maple o agave, un poquitito de aceite de coco, una pizquilla de sal opcional, y chocolate sin lácteos.

    Prácticamente sólo vamos a hacer un caramelo con la crema de cacahuate, miel, aceite de coco y sal. A este se le va a agregar al arroz inflado y por encima le agregaremos chocolate derretido para darle un toque aún más rico y crujiente. Así de facilísimas están estas barritas de arroz inflado.

    Barritas Saludables de Arroz Inflado

    ¿En dónde consigo chocolate vegano?

    El chocolate vegano es aquel que no contiene lácteos o miel. Gran parte de los chocolates amargos o semi-amargos que hay en el mercado, son libres de lácteos. Aún sin decirlo en la etiqueta.

    Sólo debes checar que en los ingredientes no aparezca ningún tipo de lácteo o derivados, ni miel. Inclusive si dice “puede contener leche, lácteos, etc.”, puedes utilizarlo.

    Esta leyenda es únicamente para prevenir a las personas que sean alérgicas a la más mínima traza de leche que pudiera haber estado en contacto con algún ingrediente del chocolate.

    Barritas Saludables de Arroz Inflado

    ¿Cómo guardo las barritas ?

    Para que te duren crujientes y fresquitas, refrigera las barritas saludables de arroz inflado en un contenedor hermético.

    Si las guardas en el congelador, sácalas unos 5 minutos antes de comerlas para que no estén tan duras.

    Barritas Saludables de Arroz Inflado

    Ahora sí, a preparar estas deliciosas Barritas Saludables de Arroz Inflado con 5 Ingredientes ♥

    Barritas Saludables de Arroz Inflado con 5 Ingredientes

    5 from 1 vote
    Barritas saludables de arroz inflado con chocolate: facilísimas de preparar, requieren sólo 5 ingredientes, deliciosas y nutritivas. Ideales para tenerlas listas como snacks, postre saludable rápido, para llevar al trabajo, al colegio, o incluso para regalarle a tus amigxs.
    Author Annie
    PRINT RECIPE PIN RECIPE SAVE RECIPESaved!
    Prep Time 8 minutes mins
    Cook Time 5 minutes mins
    Total Time 13 minutes mins
    Yield 6 bars
    Category Postre, Snack

    INGREDIENTS
     

    • 1 ¼ tazas de arroz inflado
    • ¼ taza crema de cacahuate, o crema de cualquier otra nuez o semilla
    • 3 cdas miel de maple o agave
    • 1 cda aceite de coco
    • Pizca de sal
    • 70 g chocolate sin lácteos, derretido
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    INSTRUCTIONS
     

    • En una ollita, agrega la crema de cacahuate, miel, aceite y sal. Lleva a fuego medio y mezcla constantemente hasta que tome consistencia de caramelo.
    • Vacía sobre el arroz inflado y mezcla.
    • Transfiere la mezcla del arroz a un molde con papel encerado, presiona muy bien hasta que quede compacto y agrega el chocolate derretido por encima (también puedes utilizar moldes de silicón para darle una forma específica como la de las imágenes).
    • Lleva al refrigerador por 20 minutos.
    • Retira del molde y corta en cuadritos o desmolda.
    • Conserva en un contenedor hermético en el refrigerador o congelador.
    Keywords barritas de arroz inflado veganas, barritas de arroz veganas, postre saludable vegano, Postre Vegano, postre vegano fácil, postre vegano rápido, rice krispies vegan, snack vegano
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    ¡Hola! Soy Annie. Chef y Científica ambiental apasionada por la comida vegana y el bienestar.
    Aquí encontrarás un mix de deliciosas recetas veganas, y mucho más...

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