Cuando hace calor, una Limonada de Fresa Frappé es justo lo que necesitas. Esta irresistible bebida no solo te ofrece una refrescante pausa en medio del calor sofocante, sino que además es una opción baja en calorías, elaborada con ingredientes frescos y saludables que te harán sentir bien.
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Por qué amarás esta receta
- Refrescante: Perfecta para los días calurosos del verano.
- Baja en Calorías: Apenas 84 calorías por porción!
- Ingredientes Simples: Fáciles de encontrar y preparar.
- Rápida de Hacer: Lista en solo unos minutos.
Utensilios
- Licuadora: Esencial para mezclar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave. Una licuadora de alta velocidad funciona mejor, pero cualquier licuadora servirá.
- Cuchillo y tabla de cortar: Para cortar las fresas en trozos más pequeños si es necesario.
- Vasos: Para servir la bebida.
- Tazas y cucharas medidoras básicas y una báscula de cocina: Medir correctamente los ingredientes es clave para el éxito en la cocina.
Ingredientes
Como siempre, encontrarás la tarjeta de la receta completa, con cantidades de ingredientes e instrucciones, al final de esta publicación. Sigue leyendo para ver más detalles y tips de cocina valiosos o ve directamente a la receta.
- Fresas congeladas — Proporcionan una base naturalmente dulce y refrescante para la limonada.
- Jugo de limón — Aporta un sabor cítrico que equilibra la dulzura de las fresas.
- Hielo — Mejora la textura helada de la bebida, haciéndola extra refrescante.
- Jugo de naranja — Añade un dulzor cítrico que complementa los sabores del limón y la fresa.
- Endulzante de tu elección — Personaliza la dulzura con tu endulzante preferido, como azúcar, fruta del monje, eritritol, stevia, miel de maple, etc.
- Chamoy y Tajín (opcional) — Para escarchar los vasos, añadiendo un toque picante y ácido.
Cómo hacer esta Limonada de Fresa Frappé
- Preparar los Vasos (Opcional): Si prefieres vasos escarchados, sumerge los bordes de dos vasos en un poco de chamoy (o simplemente unta un lado del vaso, como se muestra en las fotos). Luego, cubre con Tajín. Reserva.
- Licuar los Ingredientes: Licúa todos los ingredientes (excepto el chamoy y el Tajín) hasta que la mezcla esté suave y bien combinada.
- Servir: Vierte la mezcla en los vasos preparados y disfruta de inmediato.
Sustituciones y Variaciones
- Endulzantes: Usa fruta del monje, jarabe de agave, stevia o cualquier endulzante de tu elección.
- Jugo de cítricos: Cambia el jugo de limón verde por lima, limón amarillo o una mezcla de limón y lima para obtener una nota cítrica diferente.
- Adiciones de frutas: Agrega unos trozos de sandía o duraznos para un toque extra de frutas.
Consejos para esta receta
- Usa ingredientes de alta calidad: Elige fresas maduras y jugo de limón recién exprimido para obtener el mejor sabor. Los ingredientes de alta calidad marcan la diferencia en el sabor.
- Ajusta la dulzura gradualmente: Comienza con una pequeña cantidad de endulzante y ajusta al gusto. Es más fácil agregar más endulzante que corregir una bebida demasiado dulce.
- Mezcla bien: Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien mezclados para obtener una consistencia suave. Pausa la licuadora ocasionalmente para raspar los lados si es necesario.
- Sirve de inmediato: Las bebidas congeladas se disfrutan mejor justo después de mezclarlas. Esto asegura que estén en su punto más refrescante y con la textura perfecta.
Preguntas frecuentes
¡Claro! Aquí en el blog tenemos una receta increíble. Haz clic aquí para ir directamente a ella.
Cualquier endulzante que prefieras funciona bien. Ajusta la cantidad a tu gusto.
Sí, pero es posible que necesites agregar más hielo para obtener la textura de frappé.
Puedes usar jugo de limón en vez del chamoy y sal en vez de tajín.
Un chorrito de vodka o ron sería una excelente versión para adultos de esta bebida.
El jugo de limón fresco es mejor en sabor, pero el jugo de limón embotellado se puede usar en caso de necesidad.
Receta
LIMONADA DE FRESA FRAPPÉ
INGREDIENTES
- 2 ½ tazas de fresas congeladas, (285 g)
- ¼ taza de jugo de limón
- 1 taza de hielo
- ½ taza de jugo de naranja
- 3 cdas endulzante a elección
Para escarchar los vasos
- Chamoy, (opcional)
- Tajín, (opcional)
INSTRUCCIONES
- Preparar los Vasos (Opcional): Si prefieres vasos escarchados, sumerge los bordes de dos vasos en un poco de chamoy (o simplemente unta un lado del vaso, como se muestra en las fotos). Luego, cubre con Tajín. Reserva.
- Licuar los Ingredientes: Licúa todos los ingredientes (excepto el chamoy y el Tajín) hasta que la mezcla esté suave y bien combinada.
- Servir: Vierte la mezcla en los vasos preparados y disfruta de inmediato.
NOTAS
- Información nutricional basada en el uso de fruto del monje como endulzante.
NUTRICIÓN
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Magdalena dice
Fácil y deliciosa!
Annie dice
Gracias, Magdis!!
Deysi amaya dice
Gracias por compartir tus recetas las fresas son las favoritas de mi hijo🥰🤤😍
Annie dice
Aww, espero que la disfruten!
chavela Gomes dice
Súper deliciosa
Margarita Vega dice
excelente receta
ness dice
Delicioso y refrescante 😋
Julia Gabella dice
Espectacular, riquísimo y super fácil de hacer. Muchas gracias!!
Annie dice
Yey! Qué bueno que te gustó Julia 🙂
Irma del Peral dice
Me encantan las recetas, las páginas y tu filosofía
Annie dice
Muchas gracias, Irma :)!